Прошу дать мне ответственное задание))

Люди:

Кратко:
В связи с тем, что люди являются самой молодой расой Мистериума, они научились приспосабливаться. На просторах Мидленда голодный глаз всегда найдёт еду. Не удивительно, что их дневной рацион богат различного вида пищей: и рыба, и мясо, и выпечка, и закуски, и десерт и всё, что только можно. Людские повара крайне любопытны до чужих кулинарных искусств, посему часто заимствуют что-то друг у друга, а что-то и от других рас. Именно по этим причинам людская кухня считается самой разнообразной и предлагает самое большое количество блюд и напитков на выбор. Если вы привереда и вам трудно угодить, зайдите в любой людской трактир, накормят чем захотите! Людскую еду может приготовить любой желающий, поэтому она не дорогая.

Сами блюда:

Грибное рагу

Ингредиенты:
Шампиньоны, вешенки, картофель, сливочный соус.

Цена:
5

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Входит в стандартный рацион любого человека. Кушается легко, остаёшься сытым, сколько бы не съел, однако в большинстве случаев вкус оставляет желать лучшего. Некоторые любят пересаливать, дабы сбить часть вкуса блюда.

Особенности приготовления:
Грибное рагу приготовить достаточно просто, поэтому это блюдо так любят путешественники. В котелок или другую ёмкость кидают вымытые грибы, нарезают картофель и заливают сливочным соусом, на огонь и после закипания надо немного подержать. Рагу готово.

История возникновения:
Рецепт рагу был позаимствован у одной кухарки, что жила одна в лесу. Но поскольку зайти к ней в дом было смерти подобно, запах разил наповал, история создания самого рагу до сих пор остаётся тайной.

Имбирный гусь с грушами:

Ингредиенты:
Кусочки имбиря, выпотрошенный гусь, груши, соус и специи.

Цена:
45

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Имбирный гусь чрезвычайно любим жителями Мистерийской империи, его чаще всего готовят на праздники. Это одно из самых вкусных человеческих блюд, а корочка гуся просто с ума сводит, запах манит лучше любого приворотного зелья.

Особенности приготовления:
К готовке этого гуся повара подходят основательно. Подойдут только зрелые гуси, у молодых слишком жёсткое мясо, а у старых слишком вялое. Гуся ощипывают и замачивают в соусе. Нарезают имбирь и грушу, имбирь засовывается в гуся, а дольки груши кладутся как украшение, но тоже запекаются. Гуся посыпают острыми специями и кладут в печь. За ним необходимо следить, дабы корочка получилась максимально прожаренная, коричневатого цвета.

История возникновения:
Имбирног гуся готовили ещё с давних времён в замках на королевских пирах. Придуман был королевскими поварами, один из них продал рецепт гуся одному знакомому хозяину таверны, за что был повешен.

Овощной салат:

Ингредиенты:
Огурцы, помидоры, лук, чеснок, масло, зелень.

Цена:
2

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Самый обычный салат, коего много и можно найти даже на столе рядового крестьянина. Салат не так вкусен, как хотелось бы, но он прост и стоит немного, к тому же можно сделать самому. Поэтому салат так популярен.

Особенности приготовления:
Приготовить этот салат проще, чем расстегнуть лифчик любовницы (хотя и с этим у некоторых возникают проблемы). Главное начисто вымыть овощи, хорошо порезать и перемешать, в конце заправить маслом.

История возникновения:
Крестьянский салат. В то время когда Мидленд только заселялся у людей не было времени думать о своём рационе, но и сырые овощи им есть не хотелось. Решение пришло само собой, как оказалось, овощи можно порезать и полить маслом.

Сельдь под шубой:

Ингредиенты:
Селёдка, лук, картофель, майонез (или сливочный соус), свекла, сыр.

Цена:
10

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Праздничное блюдо, одинаково любимо и крестьянами и рабочими и высшими кругами общества. Вкус блюда невероятно многообразен за счёт его составляющих. В полевых условиях его ну никак не приготовить, требуется кропотливая и точная работа, нужна кухня.

Особенности приготовления:
Сельдь под шубой готовится в несколько этапов, ибо блюдо состоит из нескольких слоёв. Первый слой - мелкопорезанная селёдка, второй - картошка, третий - лук, четвёртый - сыр, пятый - свёкла, шестой - майонез или сливочный соус. Так готовится стандартная селёдка под шубой, но никто не запрещает добавить ещё один слой или заменить его. Главное следить, чтобы ингредиенты сочетались.

История возникновения:
Рецепт был придуман одним поваром исследователем, что работал в замке. Он любил придумывать новые блюда, а черпал вдохновение он от природы. Поэтому его часто отпускали на прогулки и один раз в лесу он случайно наступил на муравейник и увидел как тот был построен. Слоистый муравейник в итоге вдохновил повара создать слоистое блюдо, но он не знал, что же это будут за слои. На помощь пришёл денежный кризис и кухонное сырьё было сильно подрезано. Соответственно то, что там осталось, повар и использовал для создания сельди под шубой.

Пирог с лесными ягодами:

Ингредиенты:
Мука, сахар, масло, яица, молоко, вода, малина, ежевика.

Цена:
7

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Ягодный пирог невероятно сладок, это такой десерт от которого не откажется ни один человек. Пирог обычно едят с чаем в уютной семейной обстановке или в трактире среди душевной компании.

Особенности приготовления:
Необходимо замесить стандартное тесто, можно добавить побольше сахара. Далее готовится ягодный джем. В ёмкости замачиваются малина и ежевика и добавляют огромное количество сахара, в следствии чего смесь становится гуще. Из теста делают формочку на которую выливают ягодный джем и всё это дело запекают.

История возникновения:
Ягодный пирог это одно из произведений искусства одного великого пекаря. Этому пекарю было самое место в замке, но он предпочёл открыть свою пекарню, за что был обложен дополнительным налогом. Но пироги пользовались огромной популярностью, поэтому налог платился исправно, а чистого дохода хватало на то, чтобы жить безбедно.

Водяные оладья:

Ингредиенты:
Яйца, сахар, молоко, вода, желудёвая мука, соль.

Цена:
5

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности блюда:
Самые обычные оладья, правда, готовятся с меньшим количеством молока и с большим количеством воды, отсюда и название. Это, конечно, портит вкус блюда, но стоит посыпать сверху сахар и недостатки как рукой снимает. Рецепт неизменен, со дня его появления, однако многие говорят, что нужно готовить по-другому.

Особенности приготовления:
Блюдо готовится легко, но поскольку это выпечка, то в полевых условиях не сготовишь. В сосуд добавляют воду, молоко, яйца, сахар, желудёвую муку, соль, ну и а далее, всё, что желаете в начинку. Жарятся оладьи на сковородке, но некоторые предпочитают их выпекать в печи.

История возникновения:
Шёл как-то воин по дорогам, бродил, скитался. Дорога дальняя, и, разумеется, проголодался. Видит, впереди деревня, пришёл и выходят к нему две бабушки. Попросил воин покормить его, а у бабушек и самих-то ничего нет. Посмотрел воин на их хозяйство, да призадумался, не врут ли ему старушки, да и решил сделать оладья из воды. Бабушки удивились, мол, как из воды оладья-то получатся? Воин прошёл в избу и начал командовать, а старушки не верили, да проверить хотели и всё приносили. В тазик налили воды, добавили соль, сахар, желудёвую муку, яйца, говяжью печёнку, молоко, сало, кашу, в общем, всё чего не попросил воин – всё приносили. Запёк он всю эту смесь на сковороде да и получились водяные оладьи. Понял воин, что бабки хотели его обхитрить, да сам обвёл вокруг пальца. Вот так и появились водяные оладьи, и готовят их в каждой таверне, и каждый трактирщик помнит эту историю и рассказывает всем любопытным путникам.

Напитки:

Компот:

Ингредиенты:
Яблоко, груша, ягоды, сахар.

Цена:
1

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности напитка:
Прекрасно утоляет жажду в летний день, в меру сладок. Полезен для приёма перед сном, особенно если сон дневной.

Особенности приготовления:
Компот варится из фруктов, по традиции это яблоко и груша, плюс ягоды, желательно кисловатые, дабы компенсировать излишки сахара в напитке. Но сейчас, компот можно сварить практически из чего угодно. В истории встречались овощные и даже грибные компоты.

История возникновения:
Компот был самым первым составным напитком у людей. В начале из фруктов и ягод просто выжимались все соки, но потом, в ходе экспериментов, выяснилось, что если фрукты сварить, то они лучше отдадут всю свою мякоть и вкус. Так и появился компот.

Глинтвейн:

Ингредиенты:
Красное вино, мёд, палочка корицы, ягодное пюре, специи.

Цена:
5

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности напитка:
Тёплый, согревающий, слегка алкогольный напиток, что любят пить высшие круги общества особенно в холодные зимы. Напитком может насладиться любой желающий, просто знать любит его больше остальных и считает благородным напитком, коего не достойны остальные. В таверне глинтвейн подают без специй, в замках со специями, также глинтвейн в разных местах готовят по-разному.

Особенности приготовления:
В ёмкость наливают красное, чаще всего сладкое, вино, добавляют сахар, мёд, пюре лесных ягод, корицу и специи. Варится полученная смесь строго до кипения, ибо если вскипятить вкус ухудшится. Каждый бокал глинтвейна, по традиции, украшается палочкой корицы.

История возникновения:
Когда знать устала пить вино, но отказываться он него не собиралась, ибо он уже прижился среди них, тогда высшие круги общества обратились к алхимикам, дабы те придумали напиток не уступающий вину в благородстве. Алхимики слегка удивились, почему обратились к ним, а не к поварам, но не отказались от задания и через месяц уже был готов глинтвейн.

Светлое пиво:

Ингредиенты:
Хмель, ячмень, вода.

Цена:
2

Распростронённость:
Человеческая еда крайне популярна и широкораспростронена. Её можно отведать везде, за исключением наверно царства Дроу, Орков, Архонов и Вифреев.

Особенности напитка:
Стандартный человеческий алкоголь. Стоит буквально на каждом столе каждого трактира или таверны. Без него не может состояться праздник, ибо что ещё может развеселить огромное количество народу, если не пиво.

Особенности приготовления:
В течении нескольких дней варят хмель, дабы он забродил, добавляют ячменную муку. Как только смесь приобретает золотистый оттенок её сливают в бочку и отправляют в таверну. Пиво пьют холодным, ибо от температуры этого алкоголя вкус очень сильно зависит.

История возникновения:
Идею сварить хмель люди позаимствовали у гномов и но гномы добавляли в пиво свои специи, поэтому и люди решили добавить свои, а именно ячменную муку.

Э-э-э... Ну, привет. Я постараюсь закончить тему еды и напитков. Как-то так.

Архоны.
Место обитания и вера расы полу-ангелов накладывает на их кулинарию определённые ограничения: остров Сайн-Алдор небольшой и при этом густонаселённый, а значит выращивать животных и культурные растения там практически негде, а религия запрещает архонам есть мясо зверей и птиц, поэтому основным продуктом питания и бедняков и знати является рыба, в огромном количестве водящаяся в прибрежных водах острова. Хорошие повара Мистериума могут без особых проблем научиться готовить блюда архонов, если те объяснят им рецепты, поэтому архонская кухня довольно распространена и за пределами Сайн-Алдора. Перед приёмом пищи архоны обычно возносят краткую молитву Люммину.

Лепёшки с рыбой
Ингредиенты: мука, яйца, сыр, овощи, рыба
Цена: 30
Особенности блюда: Готовятся традиционно только в ресторанах Ладиндрила, в домашних условиях не производится, а за пределами города встречаются реже остальных блюд. Готовится на специальных плитах: большой лист железа закреплён на каменных ножках, под ним разводится огонь и лепёшки жарятся прямо на этом листе. Основной рацион тех архонов, кто по какой-то причине не готовит дома.
Особенности приготовления: Сыр, мука, овощи и рыба мелко режутся, затем все ингредиенты смешиваются вместе с добавлением воды, образуя тесто, из которого на плитах выпекаются лепёшки. После того, как они прожарены с обеих сторон их поливают соусом и посыпают сушёными водорослями. Употребляется горячим.
История создания: Является интерпретацией под Ладиндрилские реалии всем известных оладий и пирожков, позаимствованных архонами у людей, с той лишь разницей, что в них вместо фруктов и мяса добавляется рыба, так распространённая у архонов и столь ими любимая. А особая плита была придумана для того, чтобы повар мог готовить сразу много лепёшек во время большого наплыва желающих отведать ресторанного кушанья.

Тушёная рыба
Ингредиенты: рыба, лук, морковь, томатная паста
Цена: 30
Особенности блюда: Блюдо которое чаще любого другого готовится архонами и которое более всех остальных распространено вне Сайн-Алдора. Требует некоторых кулинарных навыков, однако любой житель Ладиндрила умеет готовить его. Наибольшую признательность получил у среднего класса: знать предпочитает блюда поизысканее, а бедняки могут позволить себе её только по праздникам.
Особенности приготовления: Морковь и лук мелко нарезаются и смешиваются в равном количестве. Рыба также нарезается мелкими кусочками. Затем рыба и лук с морковкой поочерёдно выкладываются слоями в кастрюлю и заливается томатной пастой. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения на сильном огне. Потом снять крышку и выпарить воду, чтобы остался только красноватый сок.
История создания: Каких-либо интересных легенд и преданий, связанных с этим блюдом, не имеется.

Вяленая рыба
Ингредиенты: мелкая рыба, соль
Цена: 5
Особенности блюда: Любимая архонская закуска к пиву в частности и алкоголю вообще. Готовится в основном в портовой части Ладиндрила в промышленных масштабах, а уже оттуда поставляется на рынки. В домашних условиях почти не готовится ввиду невыносимого запаха, источаемого рыбой во время сушки.
Особенности приготовления: Ещё живых мелких рыбёшек нанизывают на тонкую верёвку и рядами укладывают в бочки, пересыпая каждый ряд солью. Живыми они должны быть для того, чтобы наглотались соли и лучше просолилась внутри. Бочки закрывают и оставляют на неделю, после открывают и развешивают рыбу на вешела, устроенные на открытом воздухе. При ветре, обдувающим её со всех сторон, рыба будет готова через 7 дней.
История создания: Была придумана одной рыболовецкой семьёй архонов много лет назад. У них выдался неудачный сезон и в сети попадалась лишь мелкая рыбешка, покупателей на которую найти было крайне сложно. Тогда, чтобы хоть немного повысить цену продажи, отец семейства и придумал вяленую рыбу, быстро ставшую любимой закуской архонов и озолотившую семейство рыбака.

Уха
Ингредиенты: рыба, картошка
Цена: 15
Особенности блюда: Основная пища архонской бедноты, армии и флота, ввиду питательности, терпимого вкуса, минимальных кулинарных навыков, необходимых для готовки и дешевизны и распространённости ингредиентов, используемых в нём.
Особенности приготовления: Рыба с картошкой чистятся, затем режутся на куски среднего размера, закидываются в воду и суп кипятится 15 минут. Потом настаивается минут 10-15 и уха готова, хотя можно есть и сразу, не настаивая. По желанию и возможности в суп добавляют морковку, помидоры, лук и специи.
История создания: Считается первым блюдом, которое приготовил первый архон ступивший на земли Сайн-Алдора. Он не нашёл на острове никаких съедобных растений, кроме дикого картофеля, который он не умел готовить. Тогда он стал усердно молиться Люммину и бог ответил ему и передал ему рецепт ухи. По-крайней мере сами архоны объясняют историю возникновения ухи именно так.

Акула в горшочках
Ингредиенты: мясо акулы, картофель, лук, морковь, майонез, специи
Цена:1 50
Особенности блюда: Готовится богатыми семьями на праздник Дня Победы над Тьмой и также как и вино раздаётся всем встречным. Горшочек рассчитан на 1 архона и по традиции каждый из них должен съесть хотя бы 1 горшочек за время праздника.
Особенности приготовления: Мясо, картошка и лук режутся на маленькие кусочки, а морковь натирается на крупной тёрке. На дно горшочка кидается перец горошком и лавровый лист, а сверху них равномерным слоем кладётся сначала лук, потом часть картошки и сверху неё рыба. Сверху насыпаются специи и всё накрывается морковкой и остатками картошки, заливается водой, не доходя до края продуктов, и смазывается майонезом, затем ставится в угли примерно на 40 минут. Употребляется прямо из горшочков.
История создания: Приготовление этого блюда на День Победы над Тьмой имеет символическое значение: акула в представлении архонов - никогда не дремлющее зло, ведь они опаснейшие хищники морей и всегда в движении. Готовится на этот праздник также потому, что поймать акул сложно даже для опытных рыболовов и их мясо довольно дорогое.

Шампанское
Ингредиенты: Виноград
Цена: 5
Особенности блюда: Праздничный напиток архонов. Ввиду долгого срока изготовления и ограниченности производства стоит немало, однако ни один спуск нового корабля на воду, которые происходят в Ладиндриле довольно часто, не обходится без традиционного разбивания бутылки шампанского о борт этого самого корабля.
Особенности приготовления/история создания: Рецепт держится в секрете и передаётся из поколения в поколение единственной производящей шипучий напиток семьёй Сайн-Алдора. Известно лишь, что процесс создания занимает от 15 месяцев и зелёный виноград. Эта семья одна из богатейших среди полу-ангелов и владеет по архонским меркам большим участком земли, большая часть которого отведена под виноградники.

Гоголь-моголь
Ингредиенты: сахар, яйца, молоко
Цена: 15
Особенности блюда: Жидкий десерт и лекарство от простуды, любим и детьми и взрослыми. Прост в приготовлении и доступен архонам с любым достатком так, как ингредиенты недороги.
Особенности приготовления: Яичные желтки отделяются от белков и взбиваются с сахаром и остывшим кипячёным молоком до пены, затем в смесь добавляются взбитые белки и, по желанию, соки, ликёр и пряности.
История создания: Гоголь-моголь был придуман одним архонским священником, подхватившим простуду и из-за этого потерявшего голос, вот он и придумал себе лекарство из того, что было под рукой, впоследствии ставшее употребляться и как обычный десерт.

Имбирный напиток
Ингредиенты: Имбирь, лимоны, сахар
Цена:20
Особенности блюда: Напиток, который готовится специально для архонского флота и особенно для его длительных плаваний. Помогает бороться с морской болезнью и повышает общий иммунитет организма.
Особенности приготовления: Кипятится кастрюля воды, потом в неё добавляется большой, очищенный и порезанный корень имбиря и кипятится ещё несколько минут. Отвар остужается и в него добавляется лимонный сок и сахар по вкусу.
История создания: Целебные свойства уже давно известны архонам и некоторое время во флоте его ели сырым, однако со временем поняли, что варить напиток с добавлением лимона и сахара вкуснее и экономнее, ведь так одного корня имбиря хватало почти на всю команду, а не на одного, как раньше.

Пока просто озвучу несколько мыслей насчет данной темы, которые как мне кажутся позволят сделать более гибкое меню не загоняющее игроков в рамки каких-то определенных блюд.
1) Например молочная каша может быть рисовой, манной, пшенной и т.д. Описывать каждый вид не имеет смысла все и так знают, что это крупа и молоко, по вкусу можно добавить соль, сахар или какой-нибудь сироп. Это позволит игроку например не придерживаться строгого описания в статье, а самому "сконструировать" кашу из молока + рисовая крупа с кусочками например персика. (Этот пункт будет касаться "общих", блюд которые подходят нескольким расам, а не конкретно какой-то одной). Специализированые блюда конечно будут более конкретны и о них уже можно написать какие-нибудь легенды или байки.
2) Думаю правильнее будет описать блюда которые можно встретить в местах общего пользования, так как большинство персонажей приключенцы, а значит чаще посещают трактиры, таверны и постоялые дворы. В виду большого количества рас, блюда должны быть усредненно-универсальные, со спецификой. Если в трактир часто наведываются орки, то там больше блюд ориентированных на них. Но все же можно найти еду для любой другой расы. Другими словами будут блюда которые могут есть как люди так и орки, а будут и те которые могут есть только орки без риска для здоровья, и т.п.

Начало предложу несколько необычное, но мне кажется так так лучше, чем просто формат подачи энциклопедических знаний.

[float=left][/float]О кого я вижу! Одинокий путник забрел к нам на огонек! Что же мы рады всем, добро пожаловать в наш скромный трактир дядюшки Пита. У нас самое лучшее обслуживание, наш повар настоящий волшебник, такие чудеса[float=right][/float] творит, пальчики оближешь, ну не повару конечно, хотя он был бы не против, знаешь, как человека он весьма странноватый, но готовит как бог. Проходи, присаживайся и прежде чем набить кому-нибудь здесь морду, и выбрать одну из тех красоток у стойки, что бы скоротать с ней грядущий вечерок, посмотри, что у нас сегодня в меню. В нашем заведении полно еды, а бар ломится от обилия напитков. Но будь осмотрителен, захаживают к нам, тут знаешь разные личности, так что гляди в оба едят невесть что, разной отравы навалом. Смотри внимательно путник и будь осторожен, не все из списка совместимо с твоей жизнью. Кстати тебе как новичку сегодня скидка десять процентов, на все что сможешь съесть и при этом удержать у себя внутри хотя бы первые десять минут. Ах, да и первые две кружки алкоголя, за счет заведения![float=left][/float]

Меню интернационального трактира:
Такую еду и напитки можно встретить в любой таверне, с учетом конечно того что там хотя бы иногда встречаются представители той или иной расы.  Прежде чем перейти к меню, надо кое что знать о еде в целом, кроме того, что её надо есть.
Энергетическая ценность: Этот показатель рассказывает о том насколько еда калорийна. Существует три варианта.

Пища:

Низкокалорийная (низкая) – для тех, кто следит за фигурой, эту еду не стоит есть в условиях, когда на улице слишком холодно или предполагаются долгие переходы. Сразу после приема такой пищи, вы проголодаетесь где-то через 2-3 часа. При активных физических упражнениях это время сократиться примерно в два раза. Такая еда хорошо усваивается и переваривается, так что не стоит опасаться изжоги или тяжести в животе. Можно сразу приступать к активным действиям. Очень хорошо такую пищу употреблять вечером перед сном, что бы заморить червячка.

Умеренно-калорийная (средняя) – еда со средним показателем, основное меню на каждый день для подавляющего большинства простых работяг, ремесленников и просто путешественников. Такая пища позволит чувствовать себя сытым в течение 4-5 часов, после её приема необходимо 20-30 минут не делать активных физических упражнений, для лучшего усвоения и избегания несварения или других неприятностей из желудочно-кишечного тракта. Блюда со средней калорийностью, очень хорошо такую есть на завтрак и обед.

Высококалорийная (высокая) – блюда с этой пометкой, лучше не есть вовсе, ибо они могут запросто навредить вашему здоровью, однако именно они являются самыми вкусными и сытными. Высокое содержание жиров и углеводов это серьезное испытания для вашего пищеварения, и тут важно не усложнить ему и без того сложную задачу. После еды о чувстве голода можно забыть на 7-8 часов, однако надо как минимум час даже и не думать о физических нагрузках на организм. Лучше даже минут 30 посидеть спокойно и неподвижно. Людям с нарушениями пищеварительного процесса лучше и вовсе избегать подобной диеты.

Примечание: Некоторая еда может отличаться от трех показателей обозначенных выше, о чем будет указано в пояснении. Возможно будут добавлены ещё некоторые параметры еды, есть кое-какие мыслишки, но пока думаю как реализовать.

Напитки:

Напитки грубо делятся на 2 вида. Алкогольные и безалкогольные. Если с последними все более менее понятно, то первые можно разделить еще на три вида.

Слабоалкогольный напиток – содержание этилового спирта до 10%. Что бы почувствовать эффект опьянения необходимо выпить от одного до двух литров в зависимости от собственной комплекции, градуса, расы и индивидуальной переносимости. Еда существенно ослабляет воздействие таких напитков на организм. Алкоголь быстро перерабатывается в крови, так что протрезветь можно очень быстро. Похмельный синдром обычно сопровождается небольшой головной болью и сухостью во рту.

Крепленый напиток – содержание спирта может  колебаться от 10 до 30%. Эффект опьянения наступает если употребить суммарный объем до литра. При наступлении опьянения может чувствоваться сонливость и слабость в конечностях. При наборе определенной дозы можно запросто заснуть за столом, так что не стоит употреблять этот вид алкоголя в одиночку, можно лишиться кошелька если переоценить свои силы и задремать на стуле. Эффект скоротечен, но может вызывать болезненное похмелье, головная боль в таких случаях очень сильная, во рту сухость, могут дрожать руки и мучить жажда.

Крепкий напиток – присутствие алкоголя в жидкости свыше 30%. Для достижения состояния опьянения достаточно сотен грамм. Характерно, что само протекание хмельного состояния скрытно, если пьющий сидит на одном месте. Повышенное настроение и кажущаяся ясность ума сопровождают это состояние. Однако стоит начать двигаться, как последствия воздействия алкоголя сразу станут очевидны. Помутнение разума, шатающаяся походка и. т.д. Эффект опьянения очень стоек проходит обычно часа через четыре или пять. Похмелье сопровождается головной болью, сухостью во рту и сильной жаждой.

Меню:

Молочная каша:
Молочные каши как не трудно догадаться делаются из молока и какой-нибудь крупы. Крупа может быть любой, овсяная, рисовая, гречневая, манная, пшенная, перловая. Молочную кашу обычно подают на утро, она быстро усваивается, и её могут, есть все, даже у кого нет зубов. Для улучшения вкусовых качеств могут добавлять немного масла, можно так же попросить подсластить блюдо кусочками ягод или фруктов. Если Вы хотите стать объектом насмешек среди завсегдатаях трактира, то закажите кашу вечером, будьте уверены без внимания местных забияк это не останется.
Энергетическая ценность: Низкая

Зеленый салат:
Как самостоятельное блюдо его заказывают редко, в основном салат идет в довесок к основному блюду, но бывают и те, кто любят пожевать травы. В состав обычно входят капуста, укроп, листья салата, петрушка, помидоры, огурцы, зеленый лук, папоротник иногда добавляют крапиву. Заказывать такую еду вечером без основного блюда, это та же история, что и с кашей. В трактирах полно забияк желающих помериться силами с «травоедами».
Энергетическая ценность: Низкая

Рыбный суп:
За основу могут быть взяты любые виды рыбы, водящиеся в пресных или соленых водоемах. В составе помимо самой рыбы, всегда есть картошка или крупа, морковка, зелень (лук, петрушка, укроп), специи (соль, перец, что-то ещё, на усмотрение клиента). Поесть рыбного супа можно днем или утром, чаще всего его заказывают в рыбацких поселках, где рыбалка основной источник пропитания. Многие считают уху и рыбный суп одним и тем же, однако любой рыболов Вас скажет, что уха может быть сварена только из очень свежей рыбы, желательно только что пойманной. Рыбный суп можно сварить из замороженной, копченой или вяленной. Блюдо хорошо утоляет голод и быстро усваивается, а кроме того очень полезна для здоровья.
Энергетическая ценность: Средняя

Мясной суп:
От рыбного отличается только тем, что вместо рыбы используют мясо. Обычно это баранина, говядина, оленина или курица. В зависимости от расположения самого заведения могут быть некоторые экзотические виды мяса, которые, конечно же, скажутся на цене конечного продукта. Традиционно присутствует крупа чаще других перловка, бывает, добавляют картошку, если на территории много приусадебных хозяйств. Обычно мясной суп заказывают стражники и военные, он позволяет надолго занять свой желудок перевариванием и не отвлекаться на мысли о еде в карауле. Лучшее время для супа это обед. Мясной суп не является тяжелой пищей, но очень близок по составу к ней, после его приема рекомендуется полчаса не делать никаких физических упражнений. Усваивается суп очень быстро, но все же не рекомендуется, есть его на ночь.
Энергетическая ценность: Выше среднего

Солянка:
Тушеные овощи и зелень, с добавлением кусочков мяса. Солянка очень универсальное блюдо, по той причине, что её можно готовить из любых составляющих, в разных соотношениях и пропорциях. В каждом трактире есть свой собственный рецепт солянки. Основным ингредиентом является капуста и кусочки мяса, обычно это баранина, но могут быть и из оленины, свиньи или говядины. Часто добавляют картошку, морковку, лук, чеснок. Специи и соль на усмотрение заказчика. В некоторых городах могут добавлять оливки или маслины, но это редкость. В деревнях вместо капусты, добавляют крапиву, те кто пробовал, говорят, что очень даже вкусно.
Энергетическая ценность: Повышенная

Яичница глазунья (Омлет):
Как не трудно догадаться готовится из яиц, чаще всего куриных или индюшачьих, реже гусиных. В местах расположенных близ морей или океанов, можно встретить омлет из яиц чаек. Это блюдо можно есть в любое время суток за исключением вечера. Эта еда быстро усваивается и не вызывает ощущения тяжести в животе. Большинство предпочитает, есть омлет или яичницу на завтрак, в виду того, что его быстро можно приготовить и вкусно поесть без особых кулинарных изысков. Омлет может быть с помидорами или с сыром, специи обычно не кладут, кроме соли.
Энергетическая ценность: Средняя

Блины\Оладья:
Блины можно приготовить из пшеничной муки, кабачков, тыквы, баклажанов, да собственно ещё много из чего. Получившийся продукт хорошо потреблять с чаем, кофе или любым другим горячим напитком. Блины и оладья чаще всего подают на завтрак, многие кто ненадолго заехал в городок и остановился на ночлег, предпочитает именно это блюдо. В виду большой универсальности блины очень схожи друг с другом во всех тавернах и трактирах по всему миру. Вкуснее всего есть блины и оладьи пока они не остыли.
Энергетическая ценность: Повышенная

P.S.
Данный вид - это грубый набросок, представленный для понимания общей сути моей идеи. Разумеется количество "трактирных универсальных" блюд будет существенно увеличено, а так же добавлены "заточенные" на конкретную расу. Если мой вариант будет сочтен приемлемым, готов взяться за работу, сразу после того как _____эта тема_____ будет считаться завершенной и не требующей больше моего участия.

Отредактировано Аладора (2014-05-26 15:33:29)

Аладора
Нет, такое не соответствует тому, что требуется сделать в задании.

Задание доступно

Элери
Принято

Прежде всего хочу поблагодарить Кель'Джина, Грина и Аладору. Спасибо за ваш вклад в развитие этой темы! Благодаря вам мне не пришлось изобретать велосипед.

------------------------------------

Пояснения:
История возникновения - причины появления блюда или напитка, истории и легенды, связанные с их возникновением.
Особенности блюда - некоторые характеристики блюда или напитка (вкус, цвет, запах, калорийность и т.п.); едят/пьют ли его по праздникам или это ежедневная пища.
Ингредиенты и особенности приготовления - перечисление ингредиентов и процесса приготовления блюда или напитка.
Распространенность - указание мест, где блюдо или напиток можно попробовать и/или заказать в таверне.
Цена - приблизительная цена блюда или напитка; все цены указаны в валюте Мистерийской Империи.

Люди

Людскую кухню можно, пожалуй, назвать самой распространенной: эти блюда можно отведать практически повсеместно. К тому же люди не стесняются заимствовать рецепты у других рас и делиться своими. Благодаря этому, а также тому, что, кроме собирательства, люди занимаются и скотоводством, и земледелием, их кухня чрезвычайно разнообразна. Большинство блюд людской кухни использует легкодоступные ингредиенты и просто в приготовлении, поэтому они не дорогие.

Суп с фрикадельками

История возникновения
Был придуман людьми, когда время варения мяса для бульона показалось слишком долгим: фрикадельки из фарша становились готовыми буквально за несколько минут, образовывая бульон ничуть не хуже куска мяса. Оставалось добавить что-нибудь, чтобы сделать суп гуще, и вот, он готов.

Особенности блюда
Очень сытный суп. Вкус и запах в некоторой мере зависят от того, фарш из какого мяса был взят для приготовления фрикаделек.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вода, мясной или фарш из птицы, картофель, морковь, рис или вермишель, зелень, соль.

Воду доводят до кипения, в это время делают фрикадельки. Их бросают в кипящую воду, минут через десять добавляют нарезанный кубиками картофель и морковь, а за несколько минут до готовности - вермишель (если это рис, то его отваривают предварительно). Супу дают покипеть пять минут, добавляют измельченную зелень, солят и подают с белым хлебом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи, Шедиме и Торговой Лиге. В других странах встречается редко.

Цена
15

Свекольник

История возникновения
Этот суп был одним из первых, придуманных людскими поварами. Его «родителем» можно назвать человека по имени Карл. Он был стар, почти лишился зубов и мучился от болей в желудке: употреблять ни вареное, ни жареное мясо он не мог, а простой бульон не мог его насытить. Тогда он взял наиболее доступные ингредиенты и сделал из них суп, который вообще не надо было жевать.

Особенности блюда
Достаточно сытный суп. Нежирный, вкусный и полезный. Его едят люди всех возрастов.

Ингредиенты и особенности приготовления
Куриный бульон, лук, чеснок, свекла, морковь, лимонный тимьян, сметана, растительное масло, соль, перец.

Свеклу варят и натирают на терке. Морковь режут соломкой, лук и чеснок измельчают и обжаривают в растительном масле в кастрюле до состояния мягкости. После вливают куриный бульон, добавляют свеклу и тимьян, доводят до кипения, затем огонь уменьшают и варят еще около получаса. Для детей и стариков превращают суп в пюре с помощью толкушки. Подают украшенным ложкой сметаны.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи, а также на базарах Торговой Лиги. В других странах встречается редко.

Цена
10  

Миндальный суп

История возникновения
Этот суп придумали шедимцы, уставшие есть горячее варево под палящим солнцем (остывшие супы были невкусными), точнее, один из них, владевший магией воды. Он придумал не только использовать простые ингредиенты, легко доступные людям этой местности, но и подавать суп холодным.

Особенности блюда
При приготовлении этого супа очень полезно быть магом, способным охлаждать объекты, или иметь такого под рукой. Этот суп не только утоляет голод, но и помогает охладиться в жару. 

Ингредиенты и особенности приготовления
Черствый белый хлеб, миндаль, вода, чеснок, оливковое масло, лимон, крупный виноград, соль, перец.

Хлеб замачивают в ледяной воде. Миндаль очищают от кожицы. Чеснок и миндаль измельчают, добавляют хлеб и превращают все в пюре с помощью толкушки, добавляют масло и ледяную воду, оставляют в холодильном шкафу на пару часов. Виноград разрезают пополам, очищают от косточек. Суп разливают по охлажденным тарелкам, украшают виноградом и подают.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Изредка можно встретить в тавернах Мистерийской Империи и в других странах.

Цена
15  

Имбирный гусь

История возникновения
Блюдо было придумано очень давно несколькими королевскими поварами, которым было наказано придумать нечто особенное, чтобы удивить иноземного гостя. Однако один из них продал рецепт знакомому хозяину таверны, за что был повешен. С тех пор гуся готовят в замках богатых лордов и при королевском дворе, бедные могут позволить себе такое изредка.

Особенности блюда
Имбирного гуся чаще всего готовят по праздникам и торжественным случаям. Это одно из самых вкусных людских блюд, запах манит лучше любого приворотного зелья, а корочка просто с ума сводит.

Ингредиенты и особенности приготовления
Имбирь, зелень, гусиная тушка, яблоки или груши, соус, специи.

Гуся необходимо ощипать и выпотрошить. Затем его фаршируют имбирем и зеленью, посыпают специями, украшают нарезанными яблоками/грушами и кладут в печь, где он выпекается до хрустящей золотисто-коричневатой корочки.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи. В других странах встречается редко.

Цена
45

Лахмаджун

История возникновения
Отсоединившись от своих собратьев из Мистерийской Империи, шедимцы решили придумать что-то свое. Это оказалось не так-то просто, но изобретение новой начинки и новой формы пирогов спасло положение.

Особенности блюда
Сытные лепешки с полумясно-полуовощной начинкой. Пекутся и в тавернах, и дома, одинаково доступны богатым и бедным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Тесто, молоко, мясной фарш, помидоры, петрушка, жгучий перец, лимон.

Помидоры очищают от кожицы, мякоть измельчают и перемешивают с фаршем, мелко рубленными петрушкой и перцем. Тесто раскатывают в тонкие лепешки, смазывают молоком и выкладывают начинку. Выпекают около 10 минут при высокой температуре. Готовые лахмаджуны сворачивают рулетом, сбрызгивают лимонным соком и подают.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Очень редко можно встретить в тавернах Мистерийской Империи и в других странах.

Цена
30  

Оладьи

История возникновения
С возникновением рецепта этих оладий связывают сказку, хотя некоторые утверждают, что это быль. Мол, некий воин долго скитался, проголодался, а поесть было нечего и жилья людского долго не встречалось. Но вот он наткнулся на домик, где жили две старушки. Он попросил их накормить его, но те сказали, что у них самих ничего нет. Воин им не поверил: хозяйство у старых женщин было богатое – и куры, и утки, и корова была. Но спорить не стал, а вместо этого сказал, что сделает себе оладья из воды. Старушки удивились и решили посмотреть, как он оладья-то готовить будет. А воин вошел в дом и стал командовать, чтоб ему приносили все, что попросит. Старушки его послушались. Так в миске оказались вода, молоко, мука, яйца, сахар да соль. Воин все это как следует смешал, разделил получившееся тесто на части и запек на сковородке, а после есть стал. Дал и старушкам попробовать. Тут-то они и поняли, что воин их провел.

Особенности блюда
Самые обычные оладья. В зависимости от достатка семьи при приготовлении используется желудевая или более дорогая пшеничная мука, также от этого зависит соотношение воды и молока.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яйца, сахар, молоко, вода, пшеничная или желудевая мука, соль.

Вода и молоко смешиваются с яйцами, добавляется мука, а также соль и сахар по вкусу. Иногда могут добавить кусочки фруктов или ягоды. Оладьи жарят на сковородке или выпекают в печи. Едят горячими с вареньем, джемом, сгущенным молоком.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Мистерийской Империи, Шедиме и Торговой Лиге. В других странах встречается реже.

Цена
7

Элайче

История возникновения
Поговаривают, что этот десерт был придуман неким шедимцем, желавшим покорить сердце девушки из богатой семьи. Он ничего не умел, кроме как печь пирожные и печенье. Но девушка любила другого, к тому же обычай запрещал им быть вместе, а потому она даже не попробовала угощение, и несчастный юноша раздал его беднякам – пусть, мол, хоть они порадуются.

Особенности блюда
Невероятно вкусное печенье, не очень сладкое, мягкое и источающее притягательный ореховый аромат.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мука, масло, манная крупа, сахар, орехи, соль, кардамон, сахарная пудра.

Орехи слегка обжаривают на сковороде, как остыли – очищают от кожуры. Муку, манку, соль и молотый кардамон смешивают с измельченными орехами, добавляют масло, взбитое с сахаром. Тесто разминают руками до однородной массы, затем выкладывают на противень в форме прямоугольника или квадрата и разрезают на равные кусочки. Выпекают около часа. Затем посыпают сахарной пудрой и разрезают по намеченным линиям. Принято подавать к чаю.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Очень редко можно встретить в тавернах Мистерийской Империи и в других странах.

Цена
12  

Компот

История возникновения
Компот был самым первым составным напитком у людей. В начале из фруктов и ягод просто выжимали сок, но потом, в ходе экспериментов, выяснилось, что если фрукты сварить, то они лучше отдадут свой вкус, а мякоть можно также употребить в пищу. Так и появился компот.

Особенности напитка
В меру сладкий напиток, хорошо утоляющий жажду. Можно пить как теплым, так и холодным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яблоки, груши, ягоды, сахар, вода.

Воду кипятят, засыпают в кипяток порезанные кусочками яблоки и груши, добавляют ягоды и варят около часа. Для того, чтобы напиток получился слаще и пришелся по вкусу детям, добавляют сахар.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
3  

Яблочный сидр

История возникновения
Сидр появился на свет подобно винам: яблочный сок забыли, он перебродил, но после оказался весьма вкусен и вошел в рацион как самостоятельный напиток. Оданако от вина он отличается практически полным отсутствием алкогольного запаха и очень-очень малым его присутствием в самой жидкости.

Особенности напитка
Приятный освежающий напиток. Вкус сидра зависит от вкуса яблок, а крепость - от времени брожения.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яблоки, сахар.

Яблоки режут кусочками, затем прогоняют через мясорубку. В полученную массу добавляют сахар, емкость закрывают марлей и ставят в темплое место. Полученную жидкость через пару дней процеживают, добавляют еще сахара и переливают в банки, которые закрывают специальными крышками с отверстиями и оставляются еще на двадцать дней. Когда брожение заканчивается, сок сливается сифоном и упаковывается в бутыли или банки, которые требуют немедленного закрытия.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
5  

Медовуха

История возникновения
Один из первых алкогольных напитков людей. Был обнаружен случайно, когда некий монастырский служитель забыл про собранный пчелиный мед и тот забродил. Пряности и чай были добавлены в рецепт значительно позже для улучшения вкуса.

Особенности напитка
От времени брожения зависит крепость меда. Самый крепкий получается, когда мед перестает шипеть. Чтобы напиток был послаще и послабее время брожения уменьшают. Чем дольше мед хранится, тем лучше становится его вкус.

Ингредиенты и особенности приготовления
Пчелиный мед, крепкий чай, корица, кардамон, имбирь, душистый перец, хмель.

Мед кладут в теплую воду, размешивают и ставят на огонь. Доводят до кипения, уменьшают огонь и варят. Затем кладут хмель и пряности, варят еще час. Затем немного остужают, процеживают через двойной слой марли. Накрывают посуду с медом и ставят в теплое место для брожения. Когда мед будет готов, вливают холодный крепкий чай и размешивают, дают отстоятся, после чего разливают мед по бутылкам и хранят в прохладе.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
7    

Эль (людское пиво)

История возникновения
Никто не помнит, кто был первым в изобретении пива – люди или гномы. Каждая раса считает, что именно она является изобретателем этого напитка. Тем не менее, гномье пиво от людского отличается. Причина в том, что люди вместо ячменного солода используют пшеничный, а вместо грюйта – хмель.

Особенности напитка
Стандартный человеческий алкоголь. Стоит буквально на каждом столе каждого трактира или таверны. Без него не может состояться праздник, ибо что еще может развеселить огромное количество народу, если не пиво.

Ингредиенты и особенности приготовления
Пшеничный солод, хмель, дрожжи, сахар.

Солод растворяют в воде и оставляют на сутки, добавляют соль, затем кипятят в течение двух часов. Добавляют хмель и варят еще 20 минут. Процеживают, остужают до комнатной температуры, добавляют дрожжи и сахар, хорошо размешивают и оставляют на 10-15 часов часов. Затем еще раз перемешивают и спустя 12-14 часов пиво будет готово.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи, Торговой Лиге и Шедиме. Также встречается в других странах.

Цена
3    

Янтарная слеза

История возникновения
Янтарная слеза (или виски) появилась тогда, когда случился большой неурожай винограда и при изготовлении вина его пришлось заменить ячменем. Однако вкус, цвет и крепость напитка оказались иными, чем винные, благодаря чему его выделили в отдельный вид и стали производить специально. 

Особенности напитка
Крепкий ароматный алкогольный напиток янтарного цвета, за который и получил свое название. Большинство людей, выпив его, испытывают резкий подъем силы воли. Правда, на следующее утро он пропадает и сменяется головной болью.

Ингредиенты и особенности приготовления
Ячменный солод, вода, дрожжи.

Ячмень тщательно перебирают, очищают и сушат. Затем размельчают, получая муку, смешивают с горячей водой и выдерживают около 12 часов. Охлаждают, добавляют дрожжи, и в течение двух суток производится брожение при повышенной температуре. Брагу перегоняют два-три раза в медных перегонных аппаратах особой формы. Полученный спирт разбавляют водой для снижения крепости. После этого он отправляется на выдержку в дубовых бочках от 3 до 20 лет.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Мистерийской Империи. Встречается в Торговой Лиге и Шедиме.

Цена
60  

Молочное вино

История возникновения
Напиток появился, когда шедимкие алхимики, врачи и монахи искали формулу эликсира жизни. За основу был взят спирт, к которому добавляли различные соки, настойки трав. В результате у одного алхимика получился густой сладкий напиток молочного цвета. К сожалению, вечную жизнь или долголетие он не даровал, но оказался весьма вкусен и впоследствии стал изготавливаться для простого употребления.

Особенности напитка
Сладкий спиртной напиток с особым тонким ароматом. Воздействие проявляется в поднятии духа и снижении умственных способностей. Становишься словно мул - очень сильный и такой же тупой.

Ингредиенты и особенности приготовления
Спирт, фруктовый или ягодный сок, душистые травы и коренья, пряности, вода.

Фруктовый или ягодный сок смешивают со спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара, трав, кореньев, пряностей и воды варят сироп, охлаждают и вливают в настой, перемешивают и настаивают еще 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Распространенность
Напиток можно попробовать в Шедиме и Торговой Лиге. Редко можно встретить в Мистерийской Империи – обычно в домах зажиточных граждан.

Цена
80

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:05:55)

Темные эльфы

Темные эльфы живут под землей и употребляют в пищу грибы и мхи, произрастающие в подземных пещерах. Но существуют специальные отряды, выбирающиеся на поверхность для добычи плодов, растений и мяса животных, обитающих в лесах рядом с государством Нур'Цураг. Также темные эльфы торгуют с Ардэнией, Мистерийской Империей, Шедимом и Торговой Лигой, продукты питания являются одним из товаров импорта. По этой же причине некоторые блюда темноэльфийской кухни можно отведать в этих странах. 

Суп из авокадо с зирой

История возникновения
На Каталии всегда жарко, поэтому горячие блюда часто были не к месту. В связи с этим поварами темных эльфов был придуман холодный суп. Существует предание, что поевший такого супа обязательно будет здоров сам и у него будут здоровые дети. Связано оно с первой темной эльфийкой, опробовавшей это блюдо: она была больна, и не было никакой надежды на спасение, но после этого супа она пошла на поправку и родила здорового сына, за которым последовало множество дочерей. И ни один из ее детей никогда не болел. Правда ли это, нет ли, неизвестно, но темные эльфы до сих пор верят в эту легенду.

Особенности блюда
Подают всегда холодным. По вкусу такой суп напоминает смесь зелени и куриного яйца с добавлением сливочного масла. Специи придают пикантности как вкусу, так и ореховому аромату.

Ингредиенты и особенности приготовления
Бульон из птицы, авокадо, чеснок, лимон, зира, паприка, молотый черный перец.

Авокадо очищают, мелко режут и с помощью толкушки превращают в пюре. Добавляют чеснок и лимонный сок, перемешивают до однородной массы. После добавляют зиру, паприку и перец и заливают холодным бульоном. Солят по вкусу. Перед подачей суп необходимо дополнительно остудить.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Нур’Цураге. Нечто похожее можно встретить в Торговой Лиге, но это скорее всего подделка, так как только темные эльфы умеют готовить этот суп правильно.

Цена
1 10

Суп из каменных грибов

История возникновения
Вынужденные жить под землей, темные эльфы стали приспосабливаться к новым условиям. Наиболее похожими на привычную пищу оказались грибы, росшие в пещерах. Попробовав их, эльфы выяснили, что те вполне пригодны в пищу и даже вкусны. Поэкспериментировав со способом их приготовления, повара создали рецептуру вкуснейшего супа.

Особенности блюда
Насыщенный вкус, с мясными нотками (из-за каменных грибов – основного ингредиента). Аромат сладковато-пряный благодаря специям с поверхности. Суп довольно сытный и способен утолить голод на долгое время.

Ингредиенты и особенности приготовления
Каменные грибы, кардамон, чабер, мускатный орех.

Каменные грибы режут кубиками, кидают в кипящую воду и ждут, пока они хорошенько разварятся. За несколько минут добавляют пряности. Подают горячим и перед подачей украшают фигурно вырезанной шляпкой каменного гриба.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Нур’Цураге. Иногда встречается в Мистерийской Империи, Шедиме и Торговой Лиге.

Цена
80  

Малахвэ

История возникновения
Еще до того, как темные эльфы начали жить в подземных пещерах, они питались плодами растений и мясом животных, которые могли найти в джунглях. Так, они отведали плоды растений, называемых стеркулией и морингой. Объединение этих двух вкусов дало интересное сочетание, которое впоследствии усовершенствовали добавлением крылатых бобов.   

Особенности блюда
Полукаша-полусуп с необычным вкусом, отдаленно напоминающим горох. Сытное блюдо, в котором отсутствует жир.

Ингредиенты и особенности приготовления
Плоды, листья и корень моринги, стручки стеркулии и крылатых бобов.

Перед готовкой продукты тщательно очищают, особенно бобы стеркулии, так как волоски, которыми они покрыты, очень раздражают пищеварительный тракт. Плоды моринги, стеркулии и бобов варят до кашеобразного состояния. Затем мелко нарезают корень моринги и варят еще около десяти минут. После разливают по пиалам, украшают тонко порезанными листьями моринги и подают слегка остывшим.

Распространенность
Блюдо распространено в Нур’Цураге. Можно попробовать в Торговой Лиге и Ардэнии.

Цена
75

Стейк из окапи

История возникновения
Одно из самых первых блюд. Привыкшие охотится на оленей, эльфы нашли им замену в лице окапи – относительно небольших животных шоколадного цвета, отдаленно напоминающих лошадь. Обнаружить окапи трудно, поэтому охоту на них ведут только лучшие охотники.

Особенности блюда
Мясо окапи довольно жесткое, поэтому требуется тщательное соблюдение рецепта: в этом случае стейк получится нежным, с хрустящей корочкой, и вкусным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо окапи, язык окапи, растительное масло, специи.

Мясо тщательно промывают, дают обсохнуть, затем нарезают на куски толщиной примерно три сантиметра. Затем мясо натирают специями и обжаривают на растительном масле в течение двух минут для получения корочки. После этого помещают в духовой шкаф. Время приготовления зависит от того, хотят ли получить стейк с кровью или хорошо прожаренный. В это время отваривают язык, которым затем украшают готовое блюдо, и это притом, что он – главная часть блюда, считающаяся деликатесом.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в Нур’Цураге, так как, кроме на Каталии, окапи нигде не водятся, а вифрэи не охотятся на них.

Цена
95

Тарталетки

История возникновения
Форму для выпечки темные эльфы позаимствовали у вифрэев, а похожий рецепт существует в Мистерийской Империи. Однако только у темных эльфов считается, что если Вас угостили такой тарталеткой или Вы разделили ее с кем-то, то теперь ваша связь нерушима, будь то любовь, дружба или даже вражда. Так что будьте осторожны с таким угощением: не зная этой традиции, можно попасть в очень неприятную ситуацию, как один чужеземец, которого таким образом вызвали на поединок.

Особенности блюда
Необычные на вкус тарталетки: что-то вроде сладкого мяса с грибами со сливочным привкусом. Считаются праздничным угощением.

Ингредиенты и особенности приготовления
Каменные грибы, инжир, саго, сливочный соус.

Из саговой муки делают тесто, которому придают форму корзиночек. В них помещают мелко-мелко нарезанные грибы и инжир, поливают сливочным соусом, привезенным из Мистерии, и выпекают в течение получаса.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Нур’Цураге, также встречается нечто похожее в Мистерийской Империи и Торговой Лиге.

Цена
50

Травяной сок

История возникновения
Первый напиток, придуманный темными эльфами, когда у них кончилась питьевая вода. Разведчики долго не могли обнаружить речку или озеро, а потому, чтобы утолить жажду, стали использовать травы, росшие в тропиках, куда они отправились в своих поисках. Со временем способ приготовления изменился: травы стали варить, так как извлечь из них сок, не жуя, оказалось довольно сложно.

Особенности напитка
Сладкий на вкус напиток, любим детьми. Несмотря на сладость, хорошо утоляет жажду. При изготовлении важно соблюдать пропорции и не положить больше липпии, чем нужно: в больших количествах эта трава вызывает отравление, сопровождаемое галлюцинациями.

Ингредиенты и особенности приготовления
Липпия, стевия, вода.

Травы кладут в воду, доводят до кипения и оставляют на 10-15 минут. Отвару дают остыть, процеживают, дополнительно охлаждают непосредственно перед употреблением.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Нур’Цураге, потому как только темные эльфы знают, как правильно его готовить.

Цена
40

Мускатный глинтвейн

История возникновения
Глинтвейн был придуман эльфами еще в те времена, когда они только начали жить на Каталии. Разведчики только начали исследовать материк и приносили с собой разные фрукты и специи, чтобы выяснить, можно ли из них что-нибудь приготовить. Лезаонар, один из бывших коков, решил удивить свою возлюбленную и стал экспериментировать с новыми ингредиентами. Так, он придумал мускатный глинтвейн. Преподнеся бокал с напитком своей избраннице, он признался ей в своих чувствах. Известно, что глинтвейн барышне понравился, а вот ответила она на чувства Лезаонара или нет, остается неизвестным. Впрочем, это не мешает влюбленным эльфам следовать его примеру до сих пор.

Особенности напитка
Приятный на вкус легкий алкогольный напиток. При приготовлении легко испортить, прогадав время снятия с огня и дав закипеть. Подается обычно в домах богатых темных эльфов.

Ингредиенты и особенности приготовления
Белое полусладкое вино, кумкват, лайм, лимон, кардамон, мускатный орех, коричневый сахар.

Фрукты моют, нарезают дольками и заливают вином на 2–4 часа. Кардамон, мускатный орех и сахар заливают водой, доводят до кипения и ждут 5 минут. Затем вливают вино с цитрусовыми, доводят почти до кипения и разливают по жаропрочным бокалам. Подают горячим.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Нур’Цураге, потому что только темные эльфы знают, как правильно варить глинтвейн.

Цена
1 10  

Цветущая сангрия

История возникновения
Сангрию придумали сборщики фруктов, когда темные эльфы стали торговать с вифрэями. Вино из черешен очень им понравилось, но было крепковато для употребления во время работы и тогда его стали разбавлять водой и добавлять выдавленный сок цитрусовых. Полученный коктейль прекрасно утолял жажду, но не приводил к сильному опьянению, позволяя работать на солнце. Времена изменились, теперь этим напитком наслаждаются во всем Нур'Цураге.

Особенности напитка
Приятный на вкус легкий алкогольный напиток с цитрусовыми нотками. Прекрасно освежает в жару.

Ингредиенты и особенности приготовления
Шерри, вода, сахар, апельсин, лимон.

Фрукты нарезают кружками вместе с кожурой. В кувшине смешивают вино и воду, добавляют сахар, тщательно перемешивают, кладут нарезанные фрукты и ставят на 3-12 часов в холодильный шкаф. Подают холодным.

Распространенность
Напиток можно отведать в Нур’Цураге, в Ардэнии можно попробовать нечто похожее. В других странах Вы скорее всего наткнетесь на подделку.

Цена
90

Грибной шнапс

История возникновения
Торговля с другими странами наладилась не сразу, жизнь была нелегкой, и потому темные эльфы, экспериментировавшие с подземными грибами, решили создать на их основе алкогольный напиток. Прежде чем был найден правильный способ изготовления и определено необходимое время брожения, от отравления погиб не один темный эльф.

Особенности напитка
Крепкий алкогольный напиток. Сначала его принято понюхать, наслаждаясь запахом, и только потом выпить залпом – подается в небольших рюмках. Если грибной шнапс неправильно готовить и хранить, образуются вредные примеси, которыми можно отравиться.

Ингредиенты и особенности приготовления
Грибы, вода.

Немытые грибы очищаются, затем их разминают руками до состояния однородной вязкой массы. Полученную массу пересыпают в емкость для брожения, добавляют три литра воды и перемешивают. Горлышко емкости перевязывают марлей и ставят на 3-4 дня в темное теплое место. При появлении признаков брожения (пена на поверхности, запах браги) добавляют 5-7 литров воды и тщательно перемешивают. После емкость переносят в теплое помещение и оставляют на 25-40 дней. Полученную брагу перегоняют в самогонном аппарате. Затем разбавляют водой в соотношении 1:1, разливают по бутылкам и держат еще 3-6 дней в темном помещении, после чего напиток готов к употреблению.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Нур’Цураге, потому как только темные эльфы знают секрет его изготовления.

Цена
1 15

Отредактировано Элери (2015-01-24 01:54:19)

Архоны

Остров Сайн-Алдор небольшой и густонаселенный: места для выращивания сельскохозяйственных животных и культурных растений практически нет. По этой причине основой рациона расы полу-ангелов является рыба, в большом количестве водящаяся в прибрежных водах. Повара других рас Мистериума могут без особых проблем научиться готовить блюда архонов, поэтому архонская кухня довольно распространена и за пределами Сайн-Алдора. Перед приемом пищи архоны обычно возносят краткую молитву Люммину.

Уха

История возникновения
Считается одним из первых блюд архонов в мире Мистериума. Достоверно неизвестно, как оно появилось, но сами архоны утверждают, что его создал некий Амаркван. Этот архон был очень голоден, но не нашел никаких съедобных растений, кроме дикого картофеля, который он не умел готовить. Тогда он стал усердно молиться Люммину, и бог ответил ему, поведав о белом сайне и способе его ловли и приготовления.

Особенности блюда
Основное блюдо архонской кухни. Уха питательна, вкусна, проста в приготовлении, доступна всем слоям населения от бедноты до самых богатых, ведь сайна можно заменить другой, менее дорогой рыбой, ограничиться из всех овощей только картошкой и не добавлять пряности (но в таком случае суп получится весьма пресным).

Ингредиенты и особенности приготовления
Белый сайн, вода, лук репчатый, морковь, корень петрушки, картофель, лавровый лист, черный перец, шафран, укроп, лимон.

В подсоленный кипяток кладут нарезанные картофель, морковь и корень петрушки, репчатый лук; кипятят 10-15 минут на умеренном огне до полуготовности картофеля, затем кладут все пряности, кроме укропа, а через 3 минуты – нарезанную крупными кусками рыбу и варят еще 7-8 минут. За минуту до готовности засыпают укроп, дают настояться, добавляют лимон.

Распространенность
Блюдо можно попробовать на Сайн-Алдоре. Также уха является довольно распространенным блюдом везде, где ловят рыбу.

Цена
45

Акула в горшочках

История возникновения
Приготовление этого блюда в качестве угощения на День Победы над Тьмой имеет символическое значение. Акула в представлении архонов – это никогда не дремлющее зло, ведь они опаснейшие хищники морей. К тому же поймать акулу – дело не из легких, и такая победа над силами Тьмы тоже является символом.

Особенности блюда
Готовится в День Победы над Тьмой и так же, как и вино, раздается всем встречным. Горшочек рассчитан на одного архона, и по традиции каждый из них должен съесть хотя бы один горшочек за время праздника. Горшочки бывают как простые, так и искусно украшенные изображениями битв полу-ангелов с силами Тьмы. Само по себе блюдо очень вкусное, сытное, с аппетитным ароматом.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо акулы, картофель, лук, морковь, майонезно-сырный соус, специи.

Мясо, картошка и лук режутся на маленькими кубиками, морковь натирается на крупной терке. На дно горшочка кладут перец горошком и лавровый лист, сверху равномерными слоями – лук, потом часть картошки, рыба. Затем идут специи, и всё накрывается морковкой и остатками картошки, заливается водой (чуть больше половины горшочка), смазывается соусом. Закрытый крышкой горшочек ставится в угли примерно на 40 минут. Готовое блюдо едят прямо из горшочков, горячим.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только на Сайн-Алдоре.

Цена
90    

Тушеная рыба

История возникновения
Блюдо появилось, как только архоны освоились в Мистериуме и наладили торговлю, благодаря которой смогли обеспечивать себя достаточным количеством овощей и фруктов. До этого момента тушилась только рыба и подавалась с гарниром из дикого картофеля.

Особенности блюда
Это блюдо чаще других можно увидеть на столах архонов. Оно требует некоторых кулинарных навыков, однако любой житель Ладиндрила умеет готовить его. Наиболее распространено у среднего класса: знать предпочитает блюда поизысканнее, а бедняки могут позволить себе тушеного желтощека только по праздникам.

Ингредиенты и особенности приготовления
Рыба (как правило, желтощек), лук, морковь, вода, томатная паста.

Морковь и лук мелко нарезаются и смешиваются в равном количестве. Рыба также нарезается мелкими кусочками. Затем рыба и лук с морковкой поочередно выкладываются слоями в кастрюлю и заливаются водой и томатной пастой. Кастрюлю закрывают крышкой и доводят до кипения на сильном огне. Потом крышку снимают и выпаривают воду, чтобы остался только красноватый сок.

Распространенность
Блюдо можно попробовать на Сайн-Алдоре. Похожее можно найти и в Мистерийской Империи, и в Торговой Лиге.

Цена
35

Жареная камбала

История возникновения
Однажды рыбакам попалась странная плоская рыба. Ничего ядовитого в ней обнаружено не было, и ее решили приготовить. Добавили специй, соли и зажарили. Получилось суховато, к тому же имел место неприятный запах. Тогда один из поваров догадался снять кожу, и неприятный запах исчез, а еще он решил обваливать рыбу в муке перед жаркой – так сохранялась сочность мяса.

Особенности блюда
Дешевое блюдо, часто можно видеть на столах бедных граждан. На вкус нежное, сочное, пряное. Могут возникнуть некоторые трудности в приготовлении, связанные с подготовкой рыбы.

Ингредиенты и особенности приготовления
Камбала, мука, пряности, лук, масло.

Прежде всего необходимо подготовить рыбу: отрезать голову, хвост, плавники, очистить от кожи, вынуть внутренности и промыть. После камбала режется кусочками, обваливается в муке и пряностях и выкладывается на раскаленную сковороду. Жарится до золотистой корочки.

Распространенность
Блюдо можно попробовать на Сайн-Алдоре. Похожее можно найти повсеместно, где ловят камбалу.

Цена
40  

Вермишелевые лепешки

История возникновения
Данное блюдо было заимствовано у людей – напоминает привычные пироги с несладкой начинкой. Однако архоны придумали особый способ приготовления, а именно, на специальных плитах: большой лист железа закреплен на каменных ножках, под ним разводится огонь и лепешки жарятся прямо на нем. Таким образом, они приобретают приятную хрустящую корочку, и повар может одновременно готовить большое количество.

Особенности блюда
Традиционно готовятся только в тавернах (и подобных заведениях), так как приготовить в домашних условиях невозможно из-за отсутствия специальной плиты. Однако некоторые архоны могут позволить себе готовить эти лепешки и дома, но это, как правило, богатые семьи, у среднего класса такое не встречается, у бедных и подавно.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мука, яйца, вода, сыр, овощи, рыба, вермишель.

Овощи и рыба измельчаются, сыр натирают на мелкой терке, после тщательно перемешиваются с мукой, водой и яйцами. Вермишель измельчается и перемешивается с тестом, из получившейся массы формируются небольшие лепешки, которые прожариваются с обеих сторон. После этого их поливают соусом и посыпают тертым сыром и сушеными водорослями. Подаются горячими.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только на Сайн-Алдоре.

Цена
25  

Шампанское

История возникновения
Рецепт держится в секрете и передается из поколения в поколение единственной производящей шипучий напиток семьей Сайн-Алдора. Известно лишь, что процесс создания занимает от 15 месяцев и для напитка используется только зеленый виноград без косточек. Эта семья одна из богатейших среди полу-ангелов и владеет по архонским меркам крупным участком земли, большая часть которого отведена под виноградники.

Особенности напитка
Праздничный напиток архонов. Ввиду долгого срока изготовления и ограниченности производства стоит немало, однако ни один спуск нового корабля на воду, не обходится без традиционного разбивания бутылки шампанского о борт этого самого корабля. Пьют шампанское всегда охлажденным, а правильно открыть бутылку – настоящее искусство. Разливают шампанское особым способом – «башней»: бокалы выстраиваются в форме башни, шампанское начинают наливать в самый верхний и из него оно должно наполнить остальные.

Ингредиенты и особенности приготовления
Зеленый виноград.

Вероятно, изготавливается также, как большинство вин, однако рецепт достоверно неизвестен.

Распространенность
Напиток можно отведать только на Сайн-Алдоре. Впрочем, Вас могут попытаться напоить подделкой в Торговой Лиге.

Цена
5  

Сливовица

История возникновения
Испокон веков на Сайн-Алдоре росли сливы. Их ели свежими, использовали как начинку для пирогов, варили из них варенье, мармелад, компоты. Но однажды некий алкогольный гений от сохи придумал варить из перебродивших слив самогон. История гласит, что появление крепкого напитка произвело настоящий фурор среди бедноты. Но богатые решили приструнить распоясавшуюся чернь, дошли до официального запрета на самогоноварение. Но не тут-то было! "Печь сливовицу", а именно так называют процесс приготовления, на Сайн-Алдоре стали повсеместно.

Особенности напитка
Крепкий алкогольный напиток, прозрачный или желтоватого цвета. Употребляется в основном богатыми слоями общества, но доступен и бедным.

Ингредиенты и особенности приготовления
Сливы, вода.

Самые спелые сливы укладывают в ступу и толкут вместе с косточками, чтобы получить жидкую кашицу, которую сливают в бочку и добавляют немного воды. Через некоторое время масса начинает бродить. По окончанию брожения (жидкость перестает шипеть), сусло процеживают, заливают в куб и перегоняют несколько раз с целью очищения от сивушных масел и доведения сливовицы до нужной целости. В качестве закуски к напитку подают кукурузный хлеб.

Распространенность
Напиток можно отведать на Сайн-Алдоре. Также можно встретить в Мистерийской Империи и в Торговой Лиге.

Цена
35

Целебный сбитень

История возникновения
Сбитень был придуман архонским священником, который подхватил простуду и из-за этого потерял голос. Смешав молоко с яйцами он избавился от раздражения в горле и снова смог говорить. Впоследствии напиток продолжил использоваться по прямому назначению, но стал также употребляться как обычный десерт.

Особенности напитка
Жидкий десерт, который доступен архонам с любым достатком. Используется и как лекарство для больного горла: помогает снять раздражение.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яйца, сахар, молоко.

Яичные желтки отделяются от белков и взбиваются с сахаром и остывшим кипяченым молоком до пены, затем в смесь добавляются взбитые белки. В напиток можно добавить сок, ликер или пряности, изменив его вкус.

Распространенность
Напиток можно отведать на Сайн-Алдоре. Также его рецепт известен и в большинстве стран Мистериума.

Цена
15

Имбирный напиток

История возникновения
Целебные свойства имбирного корня были давно известны архонам и некоторое время во флоте его ели сырым, однако со временем поняли, что варить напиток с добавлением лимона и сахара вкуснее и экономнее, ведь так одного корня имбиря хватало почти на всю команду, а не на одного, как раньше.

Особенности напитка
Напиток, который готовится специально для архонского флота. Помогает бороться с морской болезнью, согревает и повышает общий иммунитет организма.

Ингредиенты и особенности приготовления
Имбирь, лимон, сахар.

Кипятится кастрюля воды. В кипяток добавляется очищенный порезанный кружками корень имбиря, оставляется еще на несколько минут. Затем в отвар добавляется лимонный сок и сахар по вкусу. Можно пить как горячим, там и охлажденным.

Распространенность
Напиток можно отведать на Сайн-Алдоре. В других странах его готовят редко.

Цена
20

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:13:53)

Вифрэи

Вифрэи живут в местности, где климат благоприятен для выращивания растений и разведения животных. Кроме того, в дикой местности растет множество фруктов и ягод. Урожай собирают до четырех раз в год. Также вифрэи большие сладкоежки и немалую роль в их рационе играет сахар, добываемый из сахарного тростника, в обилии произрастающего по всей Каталии. Хвостатый народец с радостью делится своими рецептами, и поэтому повара других рас знают немало их блюд, правда, употребляют их чаще в качестве десертов.

Запеченный в углях вьюн

История возникновения
Давным-давно рыбаки-вифрэи выловили странную на вид рыбу, чем-то она напоминала угря. К несчастью, больше в тот день им не удалось ничего поймать. Пришлось готовить странную рыбу: из части сделали рыбный суп, оставшееся запекли в углях. На вкус рыбка оказалась ничуть не хуже уже известных и спустя некоторое время полноценно вошла в рацион хвостатого народца.

Особенности блюда
Дешевое блюдо, простое в приготовлении и достаточно сытное.

Ингредиенты и особенности приготовления
Вьюн, соль, перец.

Рыбу запекают целиком или разрезают на части, чешую не снимают. Натирают солью и перцем. Разгребают еще горячие угли, помещают рыбу туда, закапывают, выжидают около двадцати минут, чтобы она пропеклась, затем вынимают. Едят обычно с запеченным в углях же картофелем.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии, и повсеместно, где знают, что рыбу можно запечь в углях.

Цена
30

Сладкий фаршированный картофель

История возникновения
Запеченный картофель – одно из главных блюд вифрэйской кухни. Было придумано огромное множество рецептов на основе запеченного картофеля разных сортов. Этот рецепт появился в связи с обрядами посвящения, будь то становление ребенка взрослым, принятие в организацию или что-либо подобное. Было необходимо каким-то образом отмечать такие важные события и помимо прочего придумали такое необычное блюдо.

Особенности блюда
Очень вкусное сытное блюдо. Но для того, чтобы его приготовить, потребуются некоторые кулинарные навыки, а чтобы приготовить его правильно – все указанные ингредиенты и четкое следование рецепту.

Ингредиенты и особенности приготовления
Картофель, красный виноград без косточек, оливковое масло, козий сыр, соль, перец, мед, корица, мускатный орех.

Каждую картофелину протыкают вилкой, плотно заворачивают в фольгу и запекают в духовом шкафу около часа. Затем фольгу разворачивают, каждую картофелину надрезают посередине. Виноград выкладывают на лист пергаментной бумаги, смазанный маслом, и приправляют солью и перцем; ставят в духовой шкаф на 15 минут. После того, как картофелины немного остыли, аккуратно удаляют из них мякоть ложкой, не повреждая кожуру. Картофельную массу кладут в большую миску, смешивают с козьим сыром, корицей, мускатным орехом, солью, перцем и медом. Затем получившуюся массу аккуратно и равномерно укладывают обратно в кожуру. Все это ставят обратно в духовой шкаф, посыпают оставшимся козьим сыром. Перед подачей добавляют сверху немного жареного винограда и поливают медом. Вместо духового шкафа можно запекать в углях.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии. Нечто похожее можно встретить в Мистерийской империи и в Торговой Лиге.

Цена
70

Фруктовый салат

История возникновения
Когда вифрэи только попали на Каталию, проще и быстрее всего для питания было насобирать фруктов, что они и делали довольно долгое время, а когда есть просто фрукты стало надоедать, они начали экспериментировать и смешивать их. Так возникли фруктовые салаты наиразличнейших сочетаний.

Особенности блюда
Основное кушанье вифрэев любого достатка, так как фрукты и ягоды, даже считающиеся экзотическими у других народов, вифрэям легко доступны и дешевы в их стране. Иными расами этот салат употребляется обычно в качестве десерта.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы, киви, ананас, клубника, персики, абрикосы – любые доступные фрукты и ягоды (не меньше пяти разных).

Фрукты моют, режут кусочками, добавляют ягоды и смешивают вместе. Предварительно фрукты могут почистить, чтобы салат получился более нежным. Готовый салат могут дополнительно посыпать сахаром или залить йогуртом, сливками или молоком.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии, Мистерийской Империи, Торговой Лиге, но ингредиенты и вкус, соответственно, будут различны.

Цена
40

Рисовые шарики с абрикосами

История возникновения
Созданы мечтательным поваром-вифрэем, который как-то ночью долго смотрел на звезды, вспоминал родную луну и думал о своей возлюбленной. Он хотел сделать ей особенный подарок, и внезапно ему в голову пришла мысль создать блюдо, напоминавшее бы о родине. Всю ночь он придумывал рецепт, а утром записал его и принялся готовить новое лакомство, а когда приготовил, тут же дал попробовать своей возлюбленной с предложением руки и сердца. Девушка согласилась, а блюдо стало традиционным свадебным угощением.

Особенности блюда
Готовятся традиционно только на свадьбах вифрэев в больших количествах. Любимы хвостатым народцем за внешнюю схожесть с их утерянным домом и особенно их детьми, которые во время свадеб наедаются шариками до отвала.

Ингредиенты и особенности приготовления
Рис, вода, лимон, сахар, соль, яйцо, абрикосы, мука, картофельный крахмал, растительное масло.

Рис промывают, заливают водой, варят и оставляют на некоторое время, затем пропускают через мясорубку. Затем берут лимонный сок, соль и сахар – смешивают и заливают небольшим количеством кипятка, снова перемешивают и заливают этим рисовую массу. Туда же добавляют яйцо, предварительно смешав вместе желток и белок, присыпают мукой и хорошенько размешивают. Выбирают небольшие абрикосы, вынимают косточки. Стол посыпают крахмалом, из теста формируют шарики, затем их расплющивают и в середину помещают абрикос, внутрь каждой половинки насыпают сахар и снова скатывают в шарик. Жарят в горячем растительном масле до золотистого цвета. Подают горячими, посыпав сахарной пудрой.

Распространенность
Блюдо можно попробовать только в Ардэнии.

Цена
59

Леденцы

История возникновения
Рецепт простых леденцов без ягод известен хвостатому народцу с незапамятных времен, а идея добавлять ягодный сок в них возникла по чистой случайности: один неуклюжий вифрэй просыпал на сковородку с сахаром ягоды и решил попробовать какого это на вкус. Ему понравилось, он рассказал остальным. Впоследствии кроме ягодного сока стали использовать и фруктовый.

Особенности блюда
Любимое лакомство вифрэйских детей, хотя и взрослые им не брезгуют. Леденцы продают в любой продуктовой лавке, их легко сделать дома при наличии формочек из глины. Формочки бывают как простые, в форме круга или овала, так и более сложные, изображающие растения, зверей, птиц или какие-либо предметы.

Ингредиенты и особенности приготовления
Сахар, вода, ягоды, фрукты.

Сахар плавится на слабом огне до однородной жидкой массы золотистого цвета, а в это время ягоды и фрукты разминаются с добавлением воды. Затем расплавленный сахар и получившийся сок смешиваются и заливаются в формочки и, пока масса еще не остыла, в нее вставляются деревянные палочки для удобства держания.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в Ардэнии, Мистерийской Империи, Торговой Лиге.

Цена
10

Шерри

История возникновения
По прошествии некоторого времени после крушения Найи страну вифрэев стали посещать чужестранцы. Они привезли с собой напиток под названием вино. Он пришелся по вкусу хвостатому народцу, но рецепт повторить они не могли за неимением нужных ингредиентов, и тогда решили использовать то, что могли добыть на Каталии, а именно – черешни. 

Особенности напитка
Темное, мягкое, ароматное сухое вино, которое умеют изготавливать только вифрэи.

Ингредиенты и особенности приготовления
Черешни, вода.

Немытые слегка давленные черешни заливают водой и помещают в бочки, сделанные из пальмовой древесины. Выжидают около полугода, переливают в чистые бочки и хранят еще 3 года. Такое вино считается самым лучшим и дорогим, хотя можно пить шерри и раньше этого срока.

Распространенность
Это вино можно отведать только в Ардэнии.

Цена
70

Флип

История возникновения
Напиток существовал еще на Найе, но с прибытием вифрэев на Каталию ингредиенты пришлось заменить на похожие за неимением привычных. Флип обычно употреблялся, когда нужно было помочь больному, но со временем стал чуть ли не ежедневным напитком.

Особенности напитка
Питательный, нежный и вкусный напиток. Его дают даже детям, но в таком случае не добавляют кокосовый ром, хотя и в основном рецепте его количество очень мало.

Ингредиенты и особенности приготовления
Яйца, мед, молоко, кокосовый ром, мускатный орех, корица.

Белки отделяют от желтков. Желтки взбивают с медом в светлую пышную массу. Белки взбивают отдельно в стойкую пену. Молоко доводят до кипения, но не кипятят. В молоко добавляют ром. Горячую молочную смесь тонкой струйкой вливают в яично-медовый крем, взбивая венчиком. Затем аккуратно добавляют взбитые белки, перемешивая снизу вверх специальной лопаточкой. Флип разливают по чашкам, посыпают мускатным орехом и корицей и сразу же подают.

Распространенность
Напиток можно отведать только в Ардэнии.

Цена
30

Мохито

История возникновения
Один из первых напитков, появившихся у вифрэев с прибытием на Каталию. Климат был жаркий, из наиболее доступных продуктов были только ягоды и фрукты, но пить их нехолодный сок было неприятно. Тогда группка юных вифрэев придумала выжимать сок цитрусовых и добавлять к нему лед из охладительных шкафов.

Особенности напитка
Напиток, который принято готовить в огромных количествах на празднование дня сбора урожая, и в этот день каждый уважающий себя вифрэй должен выпить его столько, сколько сможет, дабы почтить щедрость природы, проявившей свою благосклонность. Заряжает энергией на весь день и очень полезен для здоровья.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мед, лимоны, мята, грейпфруты, апельсины.

Из лимонов выжимается сок и смешивается с медом и мятой, растирается при помощи пестика, а затем процеживается через ткань. Из грейпфрутов и апельсинов также выжимается сок и добавляется к лимонно-мятному сиропу вместе с цедрой лимона. Подается охлажденным с кусочками льда, долькой лайма (лимона или апельсина) и листиком мяты.

Распространенность
Напиток можно отведать в Ардэнии. Похожее можно встретить в Торговой Лиге.

Цена
25

Холодный чай

История возникновения
Напиток был придуман, когда стало ясно, что от жары надо как-то спасаться. Чай был наиболее привычным напитком, но холодным его пить было невозможно – слишком горький. Тогда решили добавить фруктовый сок, его кисловатый вкус оставлял приятное сладкое послевкусие, пришедшееся по душе хвостатым сладкоежкам.

Особенности напитка
Повседневный напиток вифрэев, который любят и мужчины, и женщины, и старики, и дети. Благоприятно влияет на работу мозга и желудка, а также повышает общий тонус организма.

Ингредиенты и особенности приготовления
Травяной чай, ананас, лимон, апельсин, лайм, сахар.

Заваривается и остужается обычный некрепкий чай, сахар добавляется по желанию. Из ананасов и цитрусовых выжимается сок и смешивается с охлажденным чаем в соотношении 1:1. Иногда украшают дольками цитрусовых дополнительно добавляют лед.

Распространенность
Напиток можно отведать в Ардэнии. Похожее можно встретить в Торговой Лиге.

Цена
10

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:17:30)

Орки

Орки живут в местах, неблагоприятных для выращивания скота и урожая. К тому же по природе своей они больше завоеватели, нежели земледельцы и фермеры. Тем не менее их рацион достаточно разнообразен, они почти всеядны. Любимая еда – мясо: жареное, вареное, тушеное и иногда даже сырое. Кухня орков не требует больших кулинарных умений, блюда могут быть приготовлены даже в полевых условиях.   

Шурпа

История возникновения
Суп был придуман очень давно по аналогии с человеческими супами. Одним из первых животных, мясо которого попробовали орки, был баран. К мясу добавились все наиболее доступные овощи и любимая орками томатная паста. Получившееся варево оказалось достаточно вкусным и питательным, чтобы войти в постоянный рацион.

Особенности блюда
Сытное блюдо, довольно острое и с характерным запахом вареной баранины, который некоторым может прийтись не по вкусу, но только не оркам.

Ингредиенты и особенности приготовления
Баранина, лук, морковь, картофель, чеснок, черный перец, сладкий перец, томатный соус, зелень, кинза, базилик.

Сначала варят мясо вместе с луковицей и лавровым листом. Затем мясо вынимают, нарезают кусками, жарят с добавлением моркови, лука, томатного соуса. Затем эту смесь заливают бульоном, доводят до кипения, добавляют картофель. За 5 минут до готовности добавляют мелко нарезанные чеснок, зелень, кинзу и базилик, а также черный перец. После снимают с огня, закрывают крышкой, дают немного настоятся. Суп готов к употреблению.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
35

Хон выда

История возникновения
Еще один суп, придуманный орками давным-давно, еще на заре времен. Переводится с орочьего как «три мяса». Однажды оркам удалось ограбить крупное поселение так, что его жители в ужасе бежали невероятно быстро: не взяли с собой ни одну корову, ни одного барана, ни одну курицу – весь скот и птица остались в деревне. Орки были очень голодны, но котел, хоть и большой, оказался всего один. Тогда они решили сварить все мясо вместе. Оказалось очень сытно и вкусно. Со временем рецепт немного изменился, но в целом остался таким же.

Особенности блюда
Невероятно сытное блюдо. Вкус необычен из-за сочетания нескольких видов мяса (от 2 до 5). Наиболее частое блюдо в длительных орочьих походах.

Ингредиенты и особенности приготовления
Баранина, говядина, свинина, курятина, гусятина.

Сырое мясо режется одинаковыми кусками и все вместе кидается в кипяток. Варят около полутора часов, но могут и меньше, если очень хочется есть (не побрезгуют есть и сыроватое). Изредка добавляют картофель и морковку. За несколько минут до готовности солят.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
50

Туга выда

История возникновения
Когда хочется есть, желательно поскорее сготовить то, что собираешься употребить в пищу. Орки не такие сыроеды, как наги, а потому все-таки подвергают продукты термической обработке перед тем, как съесть. Кроме того, пожаренное таким образом мясо получается очень сочным, кровяным. Отсюда и название «туга выда», что означает «кровавое мясо».

Особенности блюда
Считается праздничным из-за того, что для приготовления подходят лишь определенные части туш молодых бычков (части не задействованные в движении мышц), которые должны вызревать около 20 дней, прежде чем мясо можно будет использовать, а также, несмотря на кажущуюся простоту, не все повара умеют правильно его готовить.

Ингредиенты и особенности приготовления
Первосортная говядина, специи.

Подготовленное мясо натирают специями и жарят с обеих сторон на сильном огне 15-20 секунд. Обpaзуeтcя твердая коричневатая кopoчкa, которая не дает соку вытекать. Затем кусок дожаривается на среднем огне 2-3 минуты. Получается обжаренное мясо снаружи и красное внутри.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
70

Пеммикан

История возникновения
Создавался специально для орочьих экспедиций в северные края, чтобы не носить с собой много еды и не тратить время на ее поиски и приготовление, однако очень быстро стал использоваться и в простых походах.

Особенности блюда
Пеммикан используется орками во время долгих вылазок и исследования земель, потому что он обладает большой питательной ценностью при малом весе и размере и очень долго не портится. Предназначен для жевания на ходу, но может использоваться и как суповая основа.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясо, сало, ягоды.

Мясо и ягоды высушиваются и измельчаются до состояния порошка, затем его тщательно смешивают с топленым салом и выкладывают толстым слоем на сковороду, накрывают плоской крышкой, придавливают камнем и ставят на несколько часов на угли. Получившуюся плитку рубят на куски и упаковывают в ткань.

Распространенность
Пеммикан едят исключительно орки. Нечто похожее можно встретить в Торговой Лиге.

Цена
15

Отбивная

История возникновения
Блюдо было придумано орками, не пожелавшими есть сырое мясо и решившими как-то его приготовить. Сначала мясо резали довольно толстыми ломтями, но из-за этого оно плохо прожаривалось, поэтому постепенно пришли к нарезанию свинины тонко. Для улучшения вкуса стали добавлять сухари и специи.

Особенности блюда
Повседневное блюдо орков, готовиться чаще какого-либо другого. Простое, не требующее абсолютно никаких навыков кушанье, поэтому практически любой орк умеет его готовить.

Ингредиенты и особенности приготовления
Свинина, яйцо, сухари, соль, перец.

Яйца разбиваются, как следует перемешиваются с солью и перцем, в получившуюся смесь обмакивают тонко нарезанные ломтики свинины, а затем обваливают их в сухарях. Мясо жарят на среднем огне в течение 20 минут. Можно употреблять и просто так, и с овощами, и с каким-либо гарниром.

Распространенность
Блюдо можно попробовать в землях орков. Также можно встретить в Торговой Лиге и Мистерийской Империи.

Цена
19

Орочье вино

История возникновения
Никто, кроме орков, не знает, ни из чего делается этот напиток, ни как он изготавливается. Сами же орки не намерены делится секретом с кем бы то ни было, поэтому неизвестно, как и когда появилось это вино.

Особенности напитка
Напиток имеет насыщенный кровавый цвет и привкус крови. Это единственное уникальное, что орки смогли создать ценного для мировой кулинарии. Орочье вино известно во многих благородных домах Мистерийской Империи, даже эльфы признают его богатый аромат и восхитительный вкус. Но орки не торгуют с другими расами, поэтому такое вино можно раздобыть, только ограбив зеленокожих или напав на торговый караван из Мглистого бора.

Ингредиенты и особенности приготовления
Достоверно неизвестно, какие ингредиенты используются для изготовления этого напитка. Правда, знатоки говорят, что для изготовления орочьего вина все-таки используется виноград, а не какие-то ягоды или иное сырье.

Процесс изготовления предположительно схож с тем, как делают другие вина. Некоторые алхимики и виноделы считают, что орки могут поливать виноград кровью, из-за чего вино и имеет такой необычный вкус.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков. Встречается в домах зажиточных граждан Мистерийской Империи, Шедима. В Торговой Лиге также можно найти орочье вино, но в большинстве случаев это подделка.

Цена
9

Ягга

История возникновения
Молоко было тем напитком, который можно достаточно легко добыть и который могут пить и взрослые, и дети. Но однажды свиное молоко было надолго оставлено – то ли забыли выпить, то ли еще что – а когда про него вспомнили, оказалось, что его все еще можно пить, и вкус вполне сносный. К тому же оно приобрело некоторую крепость.

Особенности напитка
Слабоалкогольный напиток, отвратительный на вкус для всех, кроме орков.

Ингредиенты и особенности приготовления
Свиное молоко.

Свиное молоко наливают в емкость и оставляют на несколько дней или даже недель. После того, как оно хорошенько перебродило, его можно пить уже в качестве ягги.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков, другие расы вряд ли станут пить такое.

Цена
5

Ротмет

История возникновения
Еще один, куда более отвратительный, чем ягга, напиток орков. По всей видимости, был придуман, когда какой-то орк посчитал мясной сок похожим на вино и решил его выпить. У других рас существует легенда об орке, который пил кровь своих врагов – ротмет, таким образом доказывая свою силу и превосходство. До сих пор некоторые считают, что орки специально собирают кровь своих врагов, чтобы затем из нее сделать этот напиток.

Особенности напитка
Темно-красный, даже бордовый напиток, отвратительный на вкус и запах.

Ингредиенты и особенности приготовления
Мясной сок, специи.

Мясной сок тщательно обрабатывают и добавляют в него особые специи, убивающие яды. Для того, чтобы напиток можно было пить, требуется его выстоять в течение как минимум трех дней.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков, другие расы вряд ли станут пить такое.

Цена
5

Грог

История возникновения
Количество рома, которое доступно оркам, слишком мало, чтобы пить его не разбавленным, поэтому и был придуман грог – основной напиток морских орков. Также чай и лимон помогают бороться с заболеваниями на корабле.

Особенности напитка
Традиционный алкогольный напиток морских орков, ром для которого обычно добывают грабежом пиратских кораблей Пурпурных островов. Помогает согреться и взбодриться во время долгих морских путешествий. Пьется понемногу и маленькими глотками.

Ингредиенты и особенности приготовления
Ром, чай, лимон, пряности.

Варится крепкий чай, в него добавляют пряности, лимонный сок и сахар. Затем чаю дают немного остыть и добавляют ром. Количество рома и чая примерно равное, чая может быть немного больше. Напиток пьется теплым.

Распространенность
Напиток можно отведать в землях орков. Нечто похожее можно найти на пиратских кораблях.

Цена
30

Отредактировано Элери (2015-01-31 15:19:55)